“When I was 5 years old, my mother always told me that happiness was the key to life. When I went to school, they asked me what I wanted to be when I grew up. I wrote down ‘happy’. They told me I didn’t understand the assignment, and I told them they didn’t understand life.” - John Lennon

Megálmodója nevéből, aki elhatározta, hogy hazaköltözik szülővárosába a kenguruk földjéről, és Nagykanizsán valósítja meg álmát. Miért Nagykanizsa? Mert itt születtem, itt nőttem fel, ebben a városban érzem magam otthon, és tudom, hogy van helye egy kívül-belül igényes tapas bárnak Nagykanizsán.